2025年4月29日至30日，楚雄州检验检测认证院与昆明海关技术中心联合举办的“2025年第1期楚雄州食品安全总监、食品安全员培训班”在我院圆满落下帷幕。本次培训班共有100余名来自食品生产、餐饮、流通等相关企业的管理人员和技术人员参与，共同学习食品安全管理知识，提升专业素养。

开班仪式上，楚雄州检验检测认证院党组成员、副院长李天良作讲话，他强调，食品安全至关重要，关乎人民群众生命安全，开展食品安全培训，有助于提高相关人员对食品安全重要性的认识，进一步提高安全生产能力。他鼓励学员们珍惜学习机会，将所学知识应用于实际工作中。昆明海关技术中心的资深专家为学员们带来了精彩的授课，内容涵盖食品安全法律法规、操作规范、质量控制制度等多个方面，旨在提升学员的风险管控能力和应急处置能力。

培训班采用线下授课方式，全程参与并通过考核的学员将获得由昆明海关技术中心颁发的《食品安全总监培训合格证》和《食品安全员培训合格证》。此次培训不仅为学员提供了宝贵的学习机会，也为楚雄州食品安全事业的发展注入了新的活力。

通过本次培训，学员们对食品安全有了更深刻的理解和认识，纷纷表示将把学到的知识应用到实际工作中，为企业食品安全管理贡献力量。楚雄州检验检测认证院和昆明海关技术中心将继续致力于食品安全培训工作，为保障人民群众“舌尖上的安全”不懈努力。

作者：丁晓琴

编辑：刘开欣

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